Milestii Mici–Γνωρίστε το μεγαλύτερο κελάρι της Ευρώπης | e-gynaikes.gr

Milestii Mici–Γνωρίστε το μεγαλύτερο κελάρι της Ευρώπης

Δημοσιεύθηκε 14/03/2016

Το Milestii Mici είναι ένας μικρός οικισμός, που βρίσκεται 20χλμ. νότια του Κισινάου , της πρωτεύουσας της Μολδαβίας.





Το Milestii Mici έχει γίνει διεθνώς γνωστό για την εντυπωσιακή του συλλογή κρασιού, γνωστή ως η Χρυσή Συλλογή.





To 2005 αναγνωρίστηκε από το βιβλίο Γκίνες ως η μεγαλύτερη συλλογή κρασιού στην Ευρώπη.





Τα κελάρια του Milestii Mici κρύβουν περίπου 2 εκατομμύρια μπουκάλια κρασί , εκ των οποίων 1,5 εκατομμύρια είναι συλλεκτικά κρασιά.





Το δαιδαλώδες κελάρι κάτω από το Milestii Mici έχει μήκος πάνω από 250χλμ. εκ των οποίων μόνο τα 120χλμ. είναι σε χρήση. Το πιο ακριβό μπουκάλι κρασί στα κελάρια του Milestii Mici αξίζει € 480 .





Ιστορία
Η Μολδαβία είναι ιδανική χώρα για αμπελοκαλλιέργειες. Βρίσκεται στον ίδιο παράλληλο με τη διάσημη οινοπαραγωγό επαρχία της Βουργουνδίας, στη Γαλλία, και έχει ήπιο κλίμα που θερμαίνει τα εύφορα εδάφη της. Η παραγωγή κρασιού ανάγεται στο 300 π.Χ. όταν Έλληνες έμποροι πρωτοέφεραν αμπέλια σε αυτή την περιοχή.





Τους επόμενους αιώνες, η παράδοση της οινοπαραγωγής συνεχίστηκε, μολονότι η χώρα καταλήφθηκε από τους Γότθους, τους Ούννους και διάφορους φεουδάρχες.





Η Οθωμανική Αυτοκρατορία κυρίευσε τη χώρα μεταξύ του 16ου και του 18ου αιώνα και για θρησκευτικούς λόγους αποθάρρυνε την παραγωγή κρασιού.





Το 19ο αιώνα, όμως, οι Ρώσοι τσάροι ανακήρυξαν δική τους τη χώρα και προώθησαν δραστήρια τη βιομηχανία κρασιού.





Εισήγαγαν ποικιλίες σταφυλιών από τη Γαλλία, και τα αμπέλια ευδοκιμούσαν. Έπειτα από το δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο, ο νέος κυρίαρχος της Μολδαβίας, η Σοβιετική Ένωση, εκσυγχρόνισε συστηματικά τη βιομηχανία κρασιού.





Κατέστησε τη Μολδαβία κέντρο ολόκληρης της Σοβιετικής Ένωσης όσον αφορά την παραγωγή κρασιού και φρούτων. Οι Σοβιετικοί ήταν οι πρώτοι που διέκριναν ότι αυτές οι σήραγγες αποτελούσαν ιδανικό μέρος για τη φύλαξη κρασιού.

Πληροφορίες :
wol.jw.org
krasia.gr